транспортировка
овощей
«Замораживаем» время, чтобы сохранить овощи свежими
Перевозка овощей требует значительного внимания. Чтобы сохранить вкус, свежесть, текстуру и аромат продуктов, необходимо поддерживать оптимальные значения температуры и влажности на протяжении всего пути. В компании MSC внедрены строгие стандарты контроля, обеспечивающие соблюдение правильных условий транспортировки от первой до конечной точки.
Компания MSC обладает многолетним опытом перевозки овощей — картофеля, моркови, кукурузы и шпината. Наша команда включает более 1000 специалистов по рефрижераторным перевозкам, которые регулярно изучают актуальные стандарты и процедуры. Мы создаем индивидуальные решения для удовлетворения потребностей каждого клиента, в том числе гибкие решения с учетом сезонных колебаний объемов производства.
Первоклассные рефрижераторные суда нашего флота оснащены новейшей технологией контроля температуры, что позволяет сохранять овощи в наилучшем состоянии. Чтобы оптимизировать процесс охлаждения и увеличить срок годности продуктов, мы применяем строгие процедуры контроля и используем технологии регулируемой атмосферы (РА), например, StarCool® CA, XtendFRESH®, Liventus®, Maxtend® и Purfresh®.
Технологии осушения и режимы вентиляции позволяют регулировать уровень влажности внутри контейнера и обеспечивать приток более холодного наружного воздуха. Это важный аспект перевозки овощей, поскольку свежий воздух помогает удалять тепло и газы, например, этилен (C2H4) и двуокись углерода (CO2), выделяемые скоропортящимися продуктами.
Знаете ли вы, что...
Осушение особенно важно при перевозке лука, имбиря и чеснока.
Специалисты компании окажут всестороннюю поддержку: организуют доставку «от двери до двери» или оформят таможенные документы.
Воспользуйтесь услугами компании
Филиал:
