El transporte marítimo de vegetales requiere un cuidado meticuloso. Para preservar su sabor, frescura, textura y aroma, los niveles de temperatura y humedad deben ser los adecuados durante todo el trayecto. En MSC, seguimos procedimientos de control altamente estandarizados a fin de garantizar condiciones de transporte óptimas desde la recogida hasta la entrega.
MSC lleva décadas transportando vegetales como papas, zanahorias, maíz y espinacas. Nuestro equipo global de más de 1000 expertos en refrigeración recibe capacitación periódica sobre los más recientes estándares y procesos. Creamos soluciones a medida para satisfacer las necesidades de cada cliente, incluidas soluciones flexibles para adaptarse a las fluctuaciones estacionales en los volúmenes de producción.
Para mantener tus vegetales en las mejores condiciones posibles, nuestra flota de contenedores reefer líder en el mundo cuenta con la última tecnología de control de temperatura. Seguimos procedimientos de control altamente estandarizados para optimizar el proceso de refrigeración, utilizando tecnologías de atmósfera controlada (CA), como StarCool® CA, XtendFRESH®, Liventus®, Maxtend® y Purfresh® para maximizar la vida útil.
Usamos tecnología de deshumidificación y ventilación para controlar los niveles de humedad dentro del contenedor y permitir la circulación de aire externo más frío. Esto es muy importante para los vegetales, porque el aire fresco ayuda a eliminar el calor y los gases que producen estos productos perecederos, incluidos el etileno (C2H4) y el dióxido de carbono (CO2).
¿Sabías?
La deshumidificación es particularmente importante para las cebollas, el jengibre y el ajo.
Desde soluciones de entrega puerta a puerta hasta soporte con los trámites de aduanas, nosotros te cubrimos.
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